Apibūdinant Benjaminą Gorbulskį dažnai sakoma, jog jis – lengvojo žanro virtuozas. Ir tai tiesa: per savo gyvenimą jis sukūrė daugiau nei 600 dainų ir romansų. Daugumą jų pritaikė konkretiems atlikėjams, atsižvelgdamas į jų balsų galimybes. Todėl jo repertuare gausu kūrinių, skirtų Virgilijui Noreikai, Nelei Paltinienei, Nijolei Tallat-Kelpšaitei ir kitiems garsiems atlikėjams.
Įdomus buvo ir jo kūrybos procesas. Dažniausiai kompozitoriai pirmiausia sulaukia tekstų, o tik tada juos apipina muzika. Gorbulskis elgėsi priešingai – pirmiausia gimdavo melodija, o tuomet jis kreipdavosi į poetus, nurodydamas, kokio teksto jam reikia. Taip gimdavo dainos su Ramutės Skučaitės, Vytauto Mačiuikos, Irenos Mikšytės bei kitų poetų žodžiais.
Vis dėlto lengvoji muzika – tik dalis jo kūrybos. Akademinė muzika Benjaminui buvo ne mažiau svarbi. Jis pats yra sakęs Viačeslavui Ganelinui, tuomet buvusiam Lietuvos radijo ir televizijos lengvosios muzikos kūrinių vertinimo komisijoje: „Matai, paprastai atsinešu kelis kūrinius. Keturis tik šiaip, liaudžiai, o vienas – man.“ Kitaip tariant, publikos ausiai jis dovanojo lengvesnius kūrinius, o sau – sudėtingesnius, brandesnius.
Baigdamas mokyklą Gorbulskis sukūrė antrąją simfoniją, o konservatorijoje – operą. Vėliau jo repertuarą papildė net 18 koncertų įvairiems instrumentams, baletas vaikams, šešios operetės, kūriniai pučiamųjų orkestrui, lietuvių liaudies instrumentams ir jų ansambliams, kaimo kapelai, estradiniams bei simfoniniams orkestrams. Taip pat – kamerinė muzika, kompozicijos teatrui, kinui, radijui ir net cirko vaidinimams. Jo kūrybinė paletė buvo itin plati.
Pasak muzikologo Viktoro Gerulaičio, Gorbulskis mokėjo lengvai žaisti su operos ir operetės forma: įpindamas komizmo gijų, jis sugebėjo išsaugoti rimtojo žanro ribas. Dar vienas svarbus bruožas – Benjaminas Gorbulskis buvo vienas pirmųjų lietuvių kompozitorių, savo kūryboje pritaikiusių dodekafoninę komponavimo techniką. Tai tik dar kartą įrodo jo drąsą eksperimentuoti ir gebėjimą jungti skirtingus muzikos pasaulius.